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ブラックペッパー♡ハンバーグソース
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ブラックペッパー♡ハンバーグソース-レシピのメイン写真

ブラックペッパー♡ハンバーグソース

maaaa_yuu
maaaa_yuu @cook_40093950

トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
このレシピの生い立ち
トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡

トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
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トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡

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ブラックペッパー♡ハンバーグソース

maaaa_yuu
maaaa_yuu @cook_40093950

トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
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トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡

トロッとしてるのもいいけど、うちはこれです♡
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トロッとバター風味も好きだけど、濃厚すぎてちょっと…っていう時に和風だけどガッツリした味付けが良くて作りました。地元のファミレスジョイフルのペッパーハンバーグが好きで、ブラックペッパー多めにかけたところとってもおいしかったので♡

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材料

  • 白ワイン 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1/2
  • とんかつソース 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • にんにくチューブ 1㎝くらい
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたフライパンに、白ワイン、みりんを入れ煮立たせる。

  2. 2

    醤油、ウスターソース、とんかつソース、砂糖、にんにくチューブ、ブラックペッパーを入れ煮詰めて完成♪

  3. 3

    さっぱり和風な感じの味付けです♪
    ブラックペッパー後がけもおすすめ♡

    • ブラックペッパー♡ハンバーグソース作り方3写真

コツ・ポイント

少しとろみを出すために煮詰めてください。

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maaaa_yuu
maaaa_yuu @cook_40093950
2018/01/17 21:11に公開
お料理初心者の一児のママです☆毎日試行錯誤しながらおいしいを追求してます(*´∀`*)
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ハンバーグ

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