準備豬肉片、紅椒麻辣黑菇醬、蒜、辣椒與青蔥等料理食材。

青蔥、辣椒洗淨後，與蒜頭切成丁狀後，放置於盤中備用。

紅椒麻辣黑菇醬自玻璃罐倒出後，用菜刀剁成適當大小。

切碎的蔥、辣椒、蒜頭與紅椒麻辣黑菇醬放入碗中，同時並倒入些許醬油後，相互拌勻即可。

將豬肉片入鍋川燙後撈出，瀝乾水分，至於一旁備用。

小白菜入鍋川燙片刻，瀝乾水分後撈出，擺放於盤底。

將豬肉片依序層層疊放在小白菜上。

最後淋上特調醬汁，即可立即嚐鮮椒麻滋味。