ゴーヤ肉詰め、苦くない⁈
2人分で挽肉100gでヘルシーなのに満足!
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ゴーヤを消費したいけどチャンプルー以外でメインで使いたくて
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ゴーヤを消費したいけどチャンプルー以外でメインで使いたくて
ゴーヤは1.5cm位の輪切にしてスプーンで種をくり抜く、玉ねぎはみじん切りに
挽肉、玉ねぎ、小麦粉、塩胡椒を混ぜるある程度混ぜたらゴーヤの内側に小麦粉を叩き、肉を詰める
詰めた肉の周りにも小麦粉を付け、フライパンに油を入れた後ゴーヤの肉詰めを焼く
片面に焼き色が付いたらひっくり返し、蓋をして中〜弱火で五分程度焼いて出来上がり!
ポン酢で食べても酢醤油で食べても、辛子醤油で食べても美味しいです!
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