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粉不要のオートミールクッキー
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粉不要のオートミールクッキー-レシピのメイン写真

粉不要のオートミールクッキー

柏屋さん
柏屋さん @cook_40278877

サクサクというよりはしっとりなクッキーです。
このレシピの生い立ち
オートミールが沢山あまっていたので思いきってオートミールだけでやってみました。

サクサクというよりはしっとりなクッキーです。
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オートミールが沢山あまっていたので思いきってオートミールだけでやってみました。

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粉不要のオートミールクッキー

柏屋さん
柏屋さん @cook_40278877

サクサクというよりはしっとりなクッキーです。
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オートミールが沢山あまっていたので思いきってオートミールだけでやってみました。

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材料

直径3cmが約18個
  1. オートミール 140g
  2. 油 60ml
  3. 牛乳 60~80ml
  4. ハチミツ 30ml
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールにオートミールと牛乳60mlを入れて軽くまぜる。
    レンジ500wで1分加熱。

  2. 2

    取り出してしっかりまぜる。※牛乳が下に溜まるので注意
    油を加えてまぜる。パサつくようなら少し牛乳をたす。

  3. 3

    ハチミツを加えてまぜる。

  4. 4

    10~15分常温でねかせる。
    その間にオーブンを170℃に予熱。

  5. 5

    アルミホイル、オーブンシート等を敷いた上に3cmくらいにスプーンで乗せていく。
    温めておいたオーブンで25分焼く。

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいので冷ましてからがおすすめです。
油はお好みの物をお使いください。

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柏屋さん
柏屋さん @cook_40278877
2014/08/07 11:24に公開
柏屋さんです。なんとなく思い付きでやってみちゃった物が多いです。
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