☆レモンカード☆〜Lemon Curd〜
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甘酸っぱくてコクのあるレモンクリーム♪
パンやスコーン、タルトに＊
このレシピの生い立ち
すっぱ過ぎずに、好みの甘さのレモンカードを作ってみました♪
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甘酸っぱくてコクのあるレモンクリーム♪
パンやスコーン、タルトに＊
このレシピの生い立ち
すっぱ過ぎずに、好みの甘さのレモンカードを作ってみました♪
作り方
- 1
レモン汁と卵は濾しておく♪
バターは小さめに切っておく♪ -
- 2
材料を全てボウルに入れて、湯煎にかける♪
-
- 3
よ〜くかき混ぜて♪
-
- 4
とろ〜っとしたら出来上がり♪
（湯煎時間 約8〜10分）
-
- 5
清潔な瓶に入れて♪
冷蔵庫で保管＊ -
- 6
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- 7
2024年9月28日
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コツ・ポイント
レモン汁と卵はきちんと濾す♪
湯煎で丁寧に混ぜ合わせる♪
※ 消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存し一週間を目安にお召し上がり下さい。
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