冷やしおでん

Name: 冷やしおでん
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミディトマト 4個; 卵 4個; 冬瓜 600g; オクラ 1パック; さつま揚げ 8枚; ☆だし 4カップ; ☆酒 大さじ3; ☆みりん 大さじ3; ☆醤油 大さじ1/2; ☆塩 小さじ2

料理高校生ヤマト @cook_40131966

・暑い夏にピッタリな一品です！
・食欲のない時でもオススメですよ！
このレシピの生い立ち
・暑い夏にさっぱりと食べられるように、おかずになるものをということで完成しました！

冷やしおでん

料理高校生ヤマト @cook_40131966

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

ミディトマト 4個
卵 4個
冬瓜 600g
オクラ 1パック
さつま揚げ 8枚
☆だし 4カップ
☆酒大さじ3
☆みりん大さじ3
☆醤油大さじ1/2
☆塩小さじ2

保存済み

レシピを保存

作り方

1

卵はゆで卵にし、冬瓜はひと口大に切り、さつま揚げは食べやすい大きさに切る。
2

鍋に☆を入れ煮立て、さつま揚げを入れ2分煮て、その他の具材を全て入れ15分ほど煮る。
3

15分ほど煮たら、冷蔵庫で1時間以上冷しておく。

コツ・ポイント

・作った後にしっかりと冷やしておくことです！
・しっかりと冷やしておくことで、味もよく染み込みます！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

料理高校生ヤマト @cook_40131966

2018/01/29 06:47に公開

・こんにちは、料理高校生ヤマトです！・食べることが好きなのがキッカケで料理することも好きになりました！・１番好きな料理ジャンルは、中華料理です。ボリュームがあり、短時間で作ることが出来るからです！もちろん時間をかけて作る煮込みなどの料理もしますよ！でもやっぱり高校生にはボリュームがほしいと考えてしまうものです。・家庭料理を基本としていますので是非参考にして作ってみてくださいね！

似たレシピ

その他のレシピ