水菜と生ハムのタルタルサラダ
miyuki12 @cook_40039079
彩りもよく豪華?に見えるお手軽サラダ＾＾パンやワインのお供にも♫
このレシピの生い立ち
家にあるもので、何とかご馳走に見えないかと頑張りました笑 洋風サラダですが、和の調味料（味噌やポン酢）も使っているところがミソかも＾＾美味しかったので覚書も兼ねて。
水菜と生ハムのタルタルサラダ
彩りもよく豪華?に見えるお手軽サラダ＾＾パンやワインのお供にも♫
このレシピの生い立ち
家にあるもので、何とかご馳走に見えないかと頑張りました笑 洋風サラダですが、和の調味料（味噌やポン酢）も使っているところがミソかも＾＾美味しかったので覚書も兼ねて。
作り方
- 1
水菜は２～３㎝に切り、玉葱はスライスして水にさらし、水気を切っておく。
- 2
茹で卵を刻み、◎の調味料で和える。※お好みでヨーグルト、牛乳等を加えて下さい。
-
- 3
１を皿に盛り、生ハム、オリーブをちらす。
-
- 4
２をトッピングし、黒塩胡椒（黒胡椒）をかければ出来上がり。タルタルが濃厚なので、ポン酢を少量かけてさっぱりもお勧めです。
-
- 5
生ハムの代わりにカニカマで♫
-
- 6
みんとこさんが、焼き豚で作って下さいました。盛り付けも素敵でとっても美味しそう♡有難うございます。
-
コツ・ポイント
タルタル味噌が好きなので、今回も少量の味噌を加えました。玉ねぎは刻んで、タルタル味噌の中に入れて下さっても。またお好きなタルタルソースで作って頂いても結構です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20071571
