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みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司
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みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司-レシピのメイン写真

みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司

とらkitchen
とらkitchen @cook_40263450

暑くて食欲のない時に、爽やかな味！
火を使わずにできる簡単ご飯♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のない時の助っ人ごはん♪
十数年前、祖母に教わったレシピです。

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火を使わずにできる簡単ご飯♪
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材料

ご飯3合分
  • みょうが 6本
  • しょうが 30ｇ
  • 大葉 10枚
  • ちりめんじゃこ 30ｇ
  • 炒りごま 適量
  • すし飯の素 商品の表示通りに
  • ご飯 3合
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作り方

  1. 1

    みょうがは縦に半分にしてから小口切り。

    • みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司作り方1写真
  2. 2

    しょうがはできるだけ細く千切り。
    新生姜はそのままで、ヒネ生姜は5分ほど水につけ水をよく切ります。

    • みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司作り方2写真
  3. 3

    大葉は縦に半分にして、少し太めの千切り。
    5分ほど水につけアクを抜き水を絞っておきます。

    • みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司作り方3写真
  4. 4

    後は、ご飯にすし飯の素を混ぜ具材を入れて混ぜるだけです。
    あればゴマを少々。

  5. 5

    今回はこれを使いました。もちろん自分で合わせ酢を作っても♪

    • みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司作り方5写真
  6. 6

    お稲荷さんにも♪

    • みょうがとじゃこの簡単混ぜ寿司作り方6写真
  7. 7

    梅干しを細かくして加えると、もっと爽やか！

コツ・ポイント

混ぜるだけ♪なのでコツはありません(^_^;)
すし飯の素を使ってより簡単に♪

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とらkitchen
とらkitchen @cook_40263450
2014/06/18 09:44に公開

このレシピのキーワード

すし 大葉 じゃこ みょうが すし飯 ご飯 しょうが

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