作り方
- 1
玉ねぎは1cm幅程度のくし切りに、 鶏ささみは筋を取って一口大のそぎ切りにする。
- 2
鶏ささみに、塩こしょうをして○の調味料をもみ込む。15分程おいてください。
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- 3
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎをサッと炒めて器に取り出す。
-
- 4
サラダ油が足りなければ少量追加して、中火で鶏ささみを炒める。
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- 5
鶏ささみに火が通ったら、玉ねぎを戻して炒め合わせ、仕上げに白ごまをふりかける。
-
- 6
器に盛りつけて完成です！
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コツ・ポイント
柚子胡椒の分量はお好みで調整してください。
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