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ご飯がすすむ麻薬たまご
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ご飯がすすむ麻薬たまご-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ麻薬たまご

まきんこ☆
まきんこ☆ @cook_40264595

本当に名前の通り、1つ食べると麻薬です。止まりません。
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材料

3~4人分
  1. たまご 1ケース
  2. 水 1カップ
  3. 醤油 1カップ
  4. オリゴ糖 3分の2カップ
  5. 玉ねぎ 1玉
  6. 長ネギ 1本
  7. 青なんばん 3本
  8. 白ごま 大さじ1
  9. ニンニク 1かけ
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    • ご飯がすすむ麻薬たまご作り方1写真
  2. 2

    卵を茹でます。熱湯に6分半。その後、冷水もしくは氷水にさらします。私はいつも冷水です。

  3. 3

    玉ねぎ、青なんばん、にんにく、ネギをみじん切り。

    • ご飯がすすむ麻薬たまご作り方3写真
  4. 4

    ボールにお水、醤油、オリゴ糖入れて混ぜます。そこにみじん切りした野菜と白ごま入れて混ぜて卵いれます。

  5. 5

    ※お好みで、その時の気分で私はしょうがいれたり、ごま油入れたりします。

コツ・ポイント

韓国のりあれば一緒に食べると相性抜群です。

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まきんこ☆
まきんこ☆ @cook_40264595
2019/12/14 13:47に公開
簡単に作れる料理・お菓子大好き!豚バラは永遠に私の癒しです。
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