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ジンジャートマトごはん
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ジンジャートマトごはん-レシピのメイン写真

ジンジャートマトごはん

粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246

新生姜とトマトを炊き込んだ爽やかな酸味と
香りの簡単ご飯♪TKGに!カレーに!いろいろ美味しく使えます♪
このレシピの生い立ち
新生姜大好き♪で もう一つ大好きなトマトも合わせて作ってみた簡単ヘルシーごはんオリジナルレシピ

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粉ざとう @cook_40039246

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材料

  • 米 2カップ
  • 水 360ml
  • 新生姜 40g
  • トマト 1こ(120g~)
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    米は磨ぎ水を加えて30分以上浸水させておきます

  2. 2

    新生姜は洗って皮ごとみじん切りトマトはへたを取っておきます

  3. 3

    1に塩を加えてまぜ米の上にしょうがをふり入れトマトを真ん中に置き普通に炊飯します

    • ジンジャートマトごはん作り方3写真
  4. 4

    10分ほど蒸らしてトマトを全体にほぐし混ぜて出来上がり♪

    • ジンジャートマトごはん作り方4写真

コツ・ポイント

新生姜がないときは普通の生姜でどうぞ♪辛味が気になる時は生姜の量を加減してみてください!
浸水時間なしで時間短縮簡単な圧力鍋炊飯おすすめです♪

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粉ざとう
粉ざとう @cook_40039246
2014/10/20 10:05に公開
菜の花のからし和え✨なんであんなに美味しいんだろ!?
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このレシピのキーワード

ご飯 トマト 新しょうが 米

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