大根とツナのうめぇ〜サラダ♪
さっぱりシャキシャキ美味しいサラダ♪
夏バテにも◎!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものを使って♪
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大根の皮を剥き桂剥きにする。桂剥きでなくても薄めにスライスでもOK!
桂剥き(スライス)した大根を1〜2cmぐらいに切る。(短冊切り)
短冊切りにした大根に塩を振って揉んで10分程置く。(水分を出すため)
ツナの油を切りボールへ。梅干しの種を取り叩いてボールへ入れてツナと混ぜ合わせておく。
3の大根をぎゅっとしぼり、4に入れる。
マヨネーズを入れ混ぜる。味をみて足りないようならマヨネーズを足してください。
大根の水分をぎゅっとしぼらないと水っぽくなってしまいます(汗)
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