人参と玉ねぎをみじん切りにします。

温めたフライパンにオリーブオイルとバターを引いてバターを溶かします。

バターが溶けたらみじん切りにした人参と玉ねぎと挽肉を入れて炒めます。

具材がしんなりしてきたら、トマト缶のトマトを入れ、コンソメとお好みでケチャップを適量入れます。

濃そうなら少し水で薄めて少し煮詰めて下さい。

最後に塩、コショウで味を調整して茹でたパスタに絡めれば完成です！