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にんにくたっぷり☆唐揚げ
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にんにくたっぷり☆唐揚げ-レシピのメイン写真

にんにくたっぷり☆唐揚げ

mraymoiu
mraymoiu @cook_40281781

にんにくを効かせて、夏バテ防止に(^^)!!
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらった唐揚げです☆

にんにくを効かせて、夏バテ防止に(^^)!!
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にんにくを効かせて、夏バテ防止に(^^)!!
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材料

2~3人分
  1. 鶏もも肉 450g
  2. にんにく 3カケ
  3. しょうが 1カケ
  4. しょうゆ 大3
  5. 酒 大1
  6. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    もも肉を一口大に切り分け、ボウルに入れておく。

  2. 2

    ①の中ににんにくとしょうがをすりおろす。

  3. 3

    さらに、調味料を加えて少し混ぜ込み、しばらく浸けておく。
    ※時間がある時は30分くらい。

  4. 4

    片栗粉をまぶして、たっぷりの油で揚げて、出来上がり!

コツ・ポイント

漬け込むことで、味が染み込みます。
このレシピのにんにくは多めなので、お好みで減らしても良いです\(^^)/

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mraymoiu
mraymoiu @cook_40281781
2014/08/26 08:05に公開

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