ホットケーキミックスと野菜ジュースをいれて混ぜ合わせ、シリコンカップの7〜8分目まで入れる。

蒸し器下段のお湯を沸騰させて中火に。シリコンカップを蒸し器にセット。蓋をして約10分蒸す。

真ん中から割れて膨らんだら完成。爪楊枝や竹串で中の火の通りを確認してください。生の場合は追加で5分くらい火にかけて。