離乳食完了期☆かぼちゃ入りハンバーグ
58mama @cook_40054889
子供も食べやすいかぼちゃとチーズ入りのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグをアレンジして作ってみました。
玉ねぎを入れたらもっと甘味が出るかなと思います。
ケチャップやソース無しでも、かぼちゃの甘味があるのでパクパク食べてくれました。
離乳食完了期☆かぼちゃ入りハンバーグ
子供も食べやすいかぼちゃとチーズ入りのハンバーグです。
このレシピの生い立ち
普通のハンバーグをアレンジして作ってみました。
玉ねぎを入れたらもっと甘味が出るかなと思います。
ケチャップやソース無しでも、かぼちゃの甘味があるのでパクパク食べてくれました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮を削ぎ、レンジでチンして柔らかくしてからボールに入れて潰します。
- 2
そこにすりおろした人参と挽き肉、※印を全部入れ手でよくこねてください。
- 3
テフロンのフライパンに丸く形を整えたハンバーグを置いていきます。
- 4
焼いている間に肉の油が出てくるので、ペーパーで取ってください。
-
- 5
両面よく焼きます。
-
- 6
中まで火が通ったらクッキングペーパーを敷いた鉄板の上に移し油をよく切ってください。
出来上がりです。 - 7
冷凍保存する場合はパックに小分けすると便利です。
１週間以内で食べきってください。
-
コツ・ポイント
肉から油が結構出てくるのでペーパーで取らないと出来上がりが油でべちゃっとした感じになってしまいますので注意です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120846
