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超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)
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超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)-レシピのメイン写真

超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)

パチミン
パチミン @cook_40061940

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です！
このレシピの生い立ち
祖母から教わりました。庭でトマトがたくさん採れるので、このタレでよく食べてます。

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です！
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祖母から教わりました。庭でトマトがたくさん採れるので、このタレでよく食べてます。

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超簡単・棒々鶏♪(タレ手作り)

パチミン
パチミン @cook_40061940

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です！
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祖母から教わりました。庭でトマトがたくさん採れるので、このタレでよく食べてます。

残り物の野菜でも豪華に見えます(*^^*)手作りのタレでがっつり食べられます♪つくれぽ100件感謝です！
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材料

2人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. 酒 大さじ1/2
  3. ★タレ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酢 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. ごま油 大さじ1/2～
  8. 白いりごま(擦る) 大さじ1
  9. 豆板醤(お好みで) 小さじ1/4
  10. しょうがチューブ 3cm
  11. にんにくチューブ 3cm
  12. ねぎ(みじん切り) 5cm
  13. ★野菜(何でもOK)
  14. レタス 3枚
  15. きゅうり 1/2本
  16. トマト 2個
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作り方

  1. 1

    ささみに酒をふりかけ、15分ほど置く。

  2. 2

    蒸し器で5分ほど蒸したら、そのまま30分放置。(余熱で火を通す。)

  3. 3

    冷やしている間に、タレを作る。材料を混ぜるだけです！野菜も切っておく。

  4. 4

    ささみが冷めたら、割いて野菜の上に乗せて出来上がりです！

コツ・ポイント

タレは食べる直前にかけてください。野菜はキャベツの千切りでも、もやしや、キノコ類などを入れても美味しいです！

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パチミン
パチミン @cook_40061940
2014/09/01 13:26に公開
食欲旺盛な旦那、娘、私の３人家族です。安くてボリュームのある料理を目指してます。料理の時短のためにも、簡単で覚えやすい分量の料理を作っていきたいと思います（*^o^*）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20120680
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