玉ねぎをみじん切りに。
ボールに○を入れてよくこねる。
お湯にコンソメを溶かし、少しずつ加えていく。50回くらいこねる。

肉に粘りけがでたら、玉ねぎ入れて混ぜる。
天板にクッキングシートをしき、
一口大に丸めて置いていく。

余熱が終わったオーブンに、ハンバーグを並べて、入れる。180℃20分焼く。ミックスチーズは、オーブンに入れる前に散らす。