HM☆カボチャとゴロゴロチョコのスコーン
テンテン☆ @Ayamakoto1
おやつにピッタリ！カボチャの甘みを存分に活かしたスコーン！外はカリッと中しっとりのカボチャとゴロゴロチョコのスコーン☆
このレシピの生い立ち
カボチャの甘みを利用し砂糖の量を工夫して作ってみました！
HM☆カボチャとゴロゴロチョコのスコーン
おやつにピッタリ！カボチャの甘みを存分に活かしたスコーン！外はカリッと中しっとりのカボチャとゴロゴロチョコのスコーン☆
このレシピの生い立ち
カボチャの甘みを利用し砂糖の量を工夫して作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200度に温めます。カボチャの皮を包丁で切り1cm幅に切り耐熱皿にのせラップをかけレンジで2〜3分加熱します。
-
- 2
熱いうちに裏ごしをします。チョコを1cmくらいの大きさに刻んでおきます。
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- 3
全ての材料をひとまとめにして袋に入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
よく混ざったら最後にチョコを加えもう一度こねます。
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- 5
袋から出し手で適当な大きさに丸めますだいたいの高さは2cmほど。オーブン皿に並べる際、少し膨らむので間隔をあけて下さい。
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- 6
200度のオーブンで20〜25分焼き上げます。カボチャが入ってるので少し長めに焼いてます！
-
コツ・ポイント
なめらかになる様に裏ごししたカボチャを使用してますが、もちろんフォークなどで潰すだけのカボチャでもOKです！
チョコの量はお好みで！
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