密封の容器の中に寿司を入れ、こぼれにくい小さな深めの皿に水を入れ、密封して冷蔵庫の冷風が出る場所を避けて保存して完成。

なるべく保存のきくネタや、賞味期限内でのお試しをおすすめします。翌日まで持たない寿司だと危険です(;´д｀)

購入後そのまま冷蔵庫だと数時間ならパサパサにならなかったのですが、翌日まではボソボソになってましたがコレで解決しました。