桃のジェラート

桃のジェラート-レシピのメイン写真

桃のジェラート

2boys☆母 @cook_40054100

いたみかけてる桃の救済に。完熟なので甘くてひんやり。アイスクリームメーカーなくても簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
いたんできた桃なので、切っても形も色も悪いのでジェラートに。

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いたんできた桃なので、切っても形も色も悪いのでジェラートに。

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いたみかけてる桃の救済に。完熟なので甘くてひんやり。アイスクリームメーカーなくても簡単に出来ます。
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いたんできた桃なので、切っても形も色も悪いのでジェラートに。

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材料

桃大1個
プレーンヨーグルト 120g
はちみつ大さじ1
砂糖 40g
レモン汁大さじ1

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作り方

1

桃は皮をむき、種を取り除く。
2

桃、ヨーグルト、はちみつ、砂糖、レモン汁を全てミキサーにかける。
3

ミキサーしたものを、ジップロックに流し込み冷凍庫へ。
4

固まってきたら、一度冷凍庫から取り出し、ジップロックのまま麺棒で叩き手でモミモミする。
5

再び冷凍庫へ。固まったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

麺棒で叩く時、袋を破らない程度の力で。

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2boys☆母 @cook_40054100

2016/07/23 05:34に公開

このレシピのキーワード

ジェラートはちみつ桃ヨーグルト

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