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キャベツの生姜鍋
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キャベツの生姜鍋-レシピのメイン写真

キャベツの生姜鍋

風のオカン
風のオカン @cook_40094443

生姜で体ポッカポカレシピ
このレシピの生い立ち
今日は雨が降り寒いので鍋と思ったときに、キャベツがたくさんあり冷蔵庫にある食材で出来るので良いと思います。

生姜で体ポッカポカレシピ
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キャベツの生姜鍋

風のオカン
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生姜で体ポッカポカレシピ
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今日は雨が降り寒いので鍋と思ったときに、キャベツがたくさんあり冷蔵庫にある食材で出来るので良いと思います。

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材料

  • キャベツ 2分の1個
  • みず菜   1袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200g
  • 生姜 1かけ
  • 白だし 20cc
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り
    みず菜は適当な長さに切る

  2. 2

    鍋に500ccくらい水を入れ生姜のすり下ろし、白だし、醤油を煮立てる

  3. 3

    2にキャベツを入れ柔らかくなったら水菜と豚肉を入れ煮る

    • キャベツの生姜鍋作り方3写真

コツ・ポイント

生姜をたっぷり入れても良い。各自お皿によそったら柚胡椒を入れても美味しい

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風のオカン
風のオカン @cook_40094443
2016/07/26 09:11に公開

このレシピのキーワード

水菜 豚肉 キャベツ しょうが

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