作り方
- 1
ジャガイモは7ミリ角に切って電子レンジで600W3分加熱しておく
- 2
牛肉を1センチくらいに切っておき 調味料を容器に入れ全部混ぜておく
- 3
ごま油と牛肉をさっと炒め（すぐに火が入る）加熱しておいたジャガイモを入れさっと炒めるここでピーマン投入
- 4
ピーマンに軽く火が入ったら調味料投入し水分がある程度少なくなったら完了
コツ・ポイント
ポテトがない場合は冷凍のフライドポテトで出来ます。余り物で作りました。
又、ポテト・サーモン・コーンで味噌バターでもおいしいかったです。
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