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カレー風味やわらかチキン
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カレー風味やわらかチキン-レシピのメイン写真

カレー風味やわらかチキン

veryベリー
veryベリー @cook_40045775

安いむね肉使用でもおいしくできますよ♪
このレシピの生い立ち
パサつきがちな胸肉をやわらかく調理してみました。

安いむね肉使用でもおいしくできますよ♪
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パサつきがちな胸肉をやわらかく調理してみました。

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カレー風味やわらかチキン

veryベリー
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安いむね肉使用でもおいしくできますよ♪
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パサつきがちな胸肉をやわらかく調理してみました。

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材料

2人分
  • むね肉(皮なし) 一枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • ○カレー粉 小さじ1
  • ○ガラムマサラ あれば 少々
  • ○片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は厚みを均一にし、フォークで全体をさしてから食べやすい大きさに切る。酒と塩をもみこむ。

  2. 2

    1に○を順にまぶす。

  3. 3

    油を熱して3~4分焼く。焼き色がついたら裏面も焼く。

コツ・ポイント

好みでケチャップをつけて食べてください。

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veryベリー
veryベリー @cook_40045775
2014/09/30 09:26に公開
ご訪問ありがとうございます♫管理栄養士&ジュニア野菜ソムリエの主婦です。安い・簡単・ヘルシーな料理が得意です。                 <好きなもの>旬の野菜・いちご・鶏肉・ハーブ・赤味噌・豆腐
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 カレー粉 鶏胸肉

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