牡蠣の味噌汁

Name: 牡蠣の味噌汁
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牡蠣(加熱用) １パック; ネギ １／２本; 豆腐 100~200ｇ; 味噌 大さじ一杯

牡蠣の旨みを味わう、シンプルな味噌汁です✧*。
このレシピの生い立ち
子供の頃よく食卓にあがっていた牡蠣の味噌汁。
北の牡蠣の産地近くに住んでいたからかな(๑• . •๑)？
数年前に、広島では牡蠣を味噌汁にしないと聞いてびっくり仰天です❢❢

冬は、毎週食べたい〜٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥

冬は、毎週食べたい〜٩(๑ơ ڡơ๑)۶♥

材料

二人分

牡蠣のだしを味わうため、昆布や煮干は使いません。
先に牡蠣を入れて加熱し続けると固くなるので、最後に入れます。

ぴよヨン @cook_40245429

2018/02/05 10:05に公開

帰宅して、１時間で作って食べて片付けるのが目標ですっ(*`･ω･´)ﾉ当然凝った料理は作りません (^^;;食材2〜3つで一品、味噌汁と2〜3品作るので、コンロ３口、電子レンジフル回転です〜(^^ゞ

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