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豚肉と白菜の塩麹焼うどん
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豚肉と白菜の塩麹焼うどん-レシピのメイン写真

豚肉と白菜の塩麹焼うどん

naopreza
naopreza @cook_40282360

休日のテキトーランチです(*´ω`*)
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塩麹の焼うどんが好きでよく作ります♡

休日のテキトーランチです(*´ω`*)
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豚肉と白菜の塩麹焼うどん

naopreza
naopreza @cook_40282360

休日のテキトーランチです(*´ω`*)
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材料

大人1人子供3人分
  • うどん(乾麺) 3.5人分くらい(300gかな)
  • 豚肉 適量(今回は180g)
  • 白菜 適量(カットして豚肉の1.5倍の見た目)
  • ●塩麹 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1くらい
  • ●粉末だし 小さじ1/2くらい
  • 炒め油 適量
  • 鰹節、あげ玉 適量
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作り方

  1. 1

    うどん(乾麺)を茹でます

  2. 2

    豚肉と白菜は食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚肉を炒めます

  4. 4

    豚肉にある程度火が通ったら、白菜も投入☆

  5. 5

    全体に火が通ったら、●を入れます

  6. 6

    茹で上がったうどんは水でしめます

  7. 7

    うどんを投入!

  8. 8

    全体にかき混ぜて、味が馴染んだら完成ー!

  9. 9

    鰹節とあげ玉をのせて出来上がりです♡

コツ・ポイント

特にありませーん♪(´ε` )
好きな具材で作ってください!

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naopreza
naopreza @cook_40282360
2018/03/10 04:22に公開
2009年9月生まれの女の子と2012年8月生まれの男の子と2016年1月生まれの女の子の母♪1年で20kgのダイエットに成功(。-∀-)b食生活の見直しを経て米粉、オートミール中心になるべくシンプルな原材料のものを。人工甘味料や上白糖などは摂らない選択をしています。でも甘いもの大好きだからよく作ります♡笑
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このレシピのキーワード

焼きうどん 白菜 豚肉 こうじ かつお節 うどん 乾麺

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