ちらし寿司風炊き込みご飯
Nilmini @cook_40142969
程よく酸味がとれて食べやすいちらし寿司風炊き込みご飯です^_^
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べた懐かしの味を思い出して作ってみました
ちらし寿司風炊き込みご飯
程よく酸味がとれて食べやすいちらし寿司風炊き込みご飯です^_^
このレシピの生い立ち
子供の頃によく食べた懐かしの味を思い出して作ってみました
作り方
- 1
干し椎茸を戻しておく
- 2
インゲンを固めに茹でて食べやすい大きさに切っておく
- 3
人参、蓮根も食べやすい大きさに切っておく
- 4
研いだお米に戻した干し椎茸、戻し汁、野菜を入れてだしの素、昆布茶、みりん、三温糖、米酢を入れ、規定の水を入れて炊く
- 5
炊き上がったら茹でたインゲンを入れて混ぜる
コツ・ポイント
特にありません、お好きな具材でどうぞ
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