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ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け
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ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け-レシピのメイン写真

ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け

はせがわ農園
はせがわ農園 @cook_40110093

野菜を切って袋に入れるだけの簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
残り野菜を美味しく消費するレシピです。

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ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け

はせがわ農園
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材料

  1. お好みの野菜(今回はラディッシュ、にんじん) 適量
  2. 塩麹 材料の10%
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れる

    • ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け作り方1写真
  2. 2

    袋の上から軽く揉み、一晩以上寝かせて出来上がり!

    • ポリ袋で簡単!手づくり野菜の塩麹付け作り方2写真

コツ・ポイント

子ども向けには、きゅうりがおすすめです。

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はせがわ農園
はせがわ農園 @cook_40110093
2016/07/23 06:47に公開
手づくりやさい・ハーブ・ジャムのはせがわ農園です。管理栄養士監修、子どもも喜んで食べるレシピを紹介しています。はせがわ農園では、農薬に頼らない野菜づくりを目指して、手間ひまかけて野菜を育てています。旬の野菜は、月に一度だけ愛知県名古屋市にある久屋大通庭園フラリエで産直販売中。Facebookページはこちら↓https://www.facebook.com/granjahasegawa/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20198735
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