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簡単 豚肉の大葉入り焼きうどん
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簡単 豚肉の大葉入り焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単 豚肉の大葉入り焼きうどん

*真琴*
*真琴* @cook_40178494

焼きうどんを自己流で作ってみました。材料も少なく、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
父親がよくバターと醤油で、うどんを炒めてくれたので、それが美味しくて、真似して作りました。色合いは良くないと思われますが、味は美味しいです!ご飯に、バターと醤油をかけて食べるように、うどんも真似してみました。パスタもいいかも。お試しあれ♪

焼きうどんを自己流で作ってみました。材料も少なく、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
父親がよくバターと醤油で、うどんを炒めてくれたので、それが美味しくて、真似して作りました。色合いは良くないと思われますが、味は美味しいです!ご飯に、バターと醤油をかけて食べるように、うどんも真似してみました。パスタもいいかも。お試しあれ♪

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簡単 豚肉の大葉入り焼きうどん

*真琴*
*真琴* @cook_40178494

焼きうどんを自己流で作ってみました。材料も少なく、簡単に作れます♪
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父親がよくバターと醤油で、うどんを炒めてくれたので、それが美味しくて、真似して作りました。色合いは良くないと思われますが、味は美味しいです!ご飯に、バターと醤油をかけて食べるように、うどんも真似してみました。パスタもいいかも。お試しあれ♪

焼きうどんを自己流で作ってみました。材料も少なく、簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
父親がよくバターと醤油で、うどんを炒めてくれたので、それが美味しくて、真似して作りました。色合いは良くないと思われますが、味は美味しいです!ご飯に、バターと醤油をかけて食べるように、うどんも真似してみました。パスタもいいかも。お試しあれ♪

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材料

2~4人前
  1. 豚肉 お好み
  2. ネギ 1本
  3. 大葉 20枚くらい
  4. うどん 4袋
  5. バター 大さじ1
  6. 醤油 お好み
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作り方

  1. 1

    作る前に、下準備をします。

    ・豚肉を一口サイズに切る。
    ・大葉を千切りにする。
    ・ネギを適当に刻む。

  2. 2

    フライパンに、切った豚肉、ネギを炒め、うどんを入れる。
    ※うどんは、袋を切った所に水を少量入れるとすぐに出しやすいです。

  3. 3

    ある程度炒めれたら、大葉を入れ混ぜ、調味料を加えしっかりと炒めます。
    炒め終わったら、器にのせて完成です。

コツ・ポイント

うどんを炒める時、混ぜ続けないと焦げる場合があるので、火加減に少し注意を。

醤油は、適量と書いてありますが、たくさんかけると味が濃くなり、バターの風味が少々消えてしまうので、味見をしながら作ることをオススメします。

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*真琴*
*真琴* @cook_40178494
2016/07/26 10:24に公開
たびたび、利用してます。気が向いたら投稿します(;^ω^)
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