絶賛★ルーを使わない簡単ドライカレー!

エポんぬ
エポんぬ @cook_40095962

これは美味しい!!!!
オイスターソースがいい仕事して(る気がし)ます!笑
材料も少ないのでぱぱっとできますよ〜!
このレシピの生い立ち
ルーを使わないレシピを自分なりにアレンジ♫

絶賛★ルーを使わない簡単ドライカレー!

これは美味しい!!!!
オイスターソースがいい仕事して(る気がし)ます!笑
材料も少ないのでぱぱっとできますよ〜!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ひき肉(豚でも合挽き肉でも) 300g
  2. トマト 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. にんにく 1片
  5. しょうが 1片
  6. ●カレー粉 大さじ1.5
  7. ●ケチャップ 大さじ2
  8. ●ウスターソース 大さじ3
  9. ●オイスターソース 大さじ1/2
  10. ●塩 小さじ1/3
  11. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、しょうがはみじん切り。
    トマトは湯むきして5ミリ角に切る。
    (私は面倒な時は湯むきしません。笑)

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を引き、にんにくとしょうがを中火で炒める。

  3. 3

    香りが出てきたらひき肉投入!
    色が変わったら玉ねぎを入れ、透き通るまで炒める。

  4. 4

    ●を全て入れ、馴染んだらトマトを加えて炒め、器に盛って完成★

  5. 5

    ※写真はキャベツ入りです!

  6. 6

    「ルーを使わないカレー」人気検索トップ10入り☆☆感謝☆☆ありがとうございます!

コツ・ポイント

ウスターソースとオイスターソースを加えることで甘みとコクがプラスされます!
トマトは湯むきした方が舌触りがいいです。
キャベツ、人参、ナス、ピーマンetc...冷蔵庫に余ってる好きな野菜を入れてもOK!
是非アレンジしてみてくださいね!

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エポんぬ
エポんぬ @cook_40095962
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