鶏むね肉は、沸騰したお湯に入れ、火を止めて一晩待つ。
水は捨てずにスープに使いましょう。

お皿にベビーリーフを好きなだけ敷き、食べやすい大きさにカットした鶏むね肉を盛る。タイムを乗せクレイジーソルトをまぶす。