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青じそポン酢できゅうりの浅漬け
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青じそポン酢できゅうりの浅漬け-レシピのメイン写真

青じそポン酢できゅうりの浅漬け

kaoKichen
kaoKichen @cook_40149687

さっぱりした味で夏にぴったり♪子どももぱくぱく食べてました。
このレシピの生い立ち
青じそポン酢だけで浅漬けができるんじゃないかと試してみたら、ちょうどいい味にできたので。
きゅうりと青じそポン酢の消費にもなりました。

さっぱりした味で夏にぴったり♪子どももぱくぱく食べてました。
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青じそポン酢だけで浅漬けができるんじゃないかと試してみたら、ちょうどいい味にできたので。
きゅうりと青じそポン酢の消費にもなりました。

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青じそポン酢できゅうりの浅漬け

kaoKichen
kaoKichen @cook_40149687

さっぱりした味で夏にぴったり♪子どももぱくぱく食べてました。
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青じそポン酢だけで浅漬けができるんじゃないかと試してみたら、ちょうどいい味にできたので。
きゅうりと青じそポン酢の消費にもなりました。

さっぱりした味で夏にぴったり♪子どももぱくぱく食べてました。
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青じそポン酢だけで浅漬けができるんじゃないかと試してみたら、ちょうどいい味にできたので。
きゅうりと青じそポン酢の消費にもなりました。

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材料

  • きゅうり 1本
  • 青じそポン酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りに。(乱切りでも、食べやすい切り方で)

  2. 2

    ビニール袋にきゅうりと青じそポン酢を入れ、もんで味をなじませます。

  3. 3

    空気を抜いてビニール袋の口を結び、
    冷蔵庫へ。
    2日ほど置くと味がなじみます。

コツ・ポイント

ビニール袋を閉めるときに空気を抜くと味がなじみやすいようです。

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kaoKichen
kaoKichen @cook_40149687
2017/05/30 13:59に公開
息子の苦手なものをおいしく食べられるメニューを模索中。楽しく、簡単にできるレシピが大好きです。
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このレシピのキーワード

浅漬け 大葉 キュウリ

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