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つけだれ

柴ちゃん.JP
柴ちゃん.JP @cook_40262718

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材料

  1. 醤油 5400cc
  2. 5400cc
  3. 砂糖 3000g
  4. 540cc
  5. みりん 540cc
  6. りんご 3個
  7. レモン 3個
  8. しょうが 100g

作り方

  1. 1

    全部まとめて鍋にかけ沸騰させる

  2. 2

    弱火にして10分煮る

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柴ちゃん.JP
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今までの経験してきたお店のレシピを再考して良さげなものをちょいちょい上げていきたいなと思ってます。あとは思いつきのやつも合わせて。写真は、忘れなければ上がると思います。よろしくです。
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