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じゃこ飯~うちの定番の味( *ˆ﹀ˆ*
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じゃこ飯~うちの定番の味( *ˆ﹀ˆ*-レシピのメイン写真

じゃこ飯~うちの定番の味( *ˆ﹀ˆ*

mahorou
mahorou @cook_40058930

うちでじゃこ飯って言ったらこれっ!!
混ぜご飯なので、炊いたお米に混ぜて炒めるだけのお手軽ですっ♡♡
このレシピの生い立ち
母がお友達から昔聞いたレシピ♡∀♡!!
なんとなく うちでアレンジされ、
最終的にこのレシピに落ち着きました♪♪

うちでじゃこ飯って言ったらこれっ!!
混ぜご飯なので、炊いたお米に混ぜて炒めるだけのお手軽ですっ♡♡
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母がお友達から昔聞いたレシピ♡∀♡!!
なんとなく うちでアレンジされ、
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じゃこ飯~うちの定番の味( *ˆ﹀ˆ*

mahorou
mahorou @cook_40058930

うちでじゃこ飯って言ったらこれっ!!
混ぜご飯なので、炊いたお米に混ぜて炒めるだけのお手軽ですっ♡♡
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母がお友達から昔聞いたレシピ♡∀♡!!
なんとなく うちでアレンジされ、
最終的にこのレシピに落ち着きました♪♪

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混ぜご飯なので、炊いたお米に混ぜて炒めるだけのお手軽ですっ♡♡
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材料

2人分
  • じゃこ 大4~6
  • 酒 小2
  • みりん 小2
  • 醤油 小2
  • ゴマ(粒ゴマ推奨) 適量
  • ご飯 2杯
  • 塩コショウ 適量
  • ごま油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    ①フライパンを熱し ごま油を適量ひく(だいたい大1くらい)

  2. 2

    ②じゃこを入れ カリッとするまで炒める。じゃこがいい感じになったら、酒・みりんを入れる。

  3. 3

    ③そこにご飯を入れる。ほぐして、醤油・ゴマを入れ塩コショウで味を整える♡

  4. 4

    ハイ完成~♡∀♡ 
    めっちゃおいしいよ~♡♡

コツ・ポイント

ゴマは粒ゴマがおススメですっ!!
たっぷり入れるのが美味しいですね♡∀♡!!

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mahorou
mahorou @cook_40058930
2012/10/12 12:39に公開
不妊治療後、出産0歳の息子がいます☺️育休が冬に終わってしまう…夫が夜勤ありの仕事のため作り置きメインです😚よろしくお願いします✨
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じゃこ 酒 ゴマ ご飯

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