小松菜と豚バラの炒め物

☆MAHALO★ @cook_40239596
体にいい小松菜を沢山食べて欲しいから子供達がの好きなお肉と一緒に炒めて、食べやすいようにとろみも付けました☆
このレシピの生い立ち
小松菜を子供達にも食べてもらいたいのでとろみを少しつけて食べやすいように考えました☆
小松菜と豚バラの炒め物
体にいい小松菜を沢山食べて欲しいから子供達がの好きなお肉と一緒に炒めて、食べやすいようにとろみも付けました☆
このレシピの生い立ち
小松菜を子供達にも食べてもらいたいのでとろみを少しつけて食べやすいように考えました☆
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ豚バラをサッと炒めたら3cm幅位に切った小松菜の茎の部分を先に炒めます。
- 2
茎に火が通ったら葉の部分も入れて調味料を入れてサッと炒めて火が通ったら水溶き片栗粉をまわし入れて完成です。
コツ・ポイント
お肉は炒めすぎると硬くなるのであんまりじっくり炒めなくても大丈夫です☆葉物は火の通りが早いので葉の部分と調味料を入れたらそんなに長く炒めずにサッとでᵒᵏ
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炒めずレンジでとろみをつける。豚バラの脂が気にならない場合は湯がかなくても○ベーコン好きなかたはベーコンを使っても○ 紅茶メロン
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20248052