【16分レシピ】豚のチリソース
ぬんぱっぱ3B @cook_40248022
一人暮らし学生飯第三弾！ 今回もスピードにこだわりました。一見面倒なチリソースも簡単に作れちゃいますよ
このレシピの生い立ち
学生一人暮らしの楽チン飯企画第三弾として、一見面倒な料理でも高速で作れることを示そうと思い作りました。適宜実際の経過時間も示しているので参照ください。
【16分レシピ】豚のチリソース
一人暮らし学生飯第三弾！ 今回もスピードにこだわりました。一見面倒なチリソースも簡単に作れちゃいますよ
このレシピの生い立ち
学生一人暮らしの楽チン飯企画第三弾として、一見面倒な料理でも高速で作れることを示そうと思い作りました。適宜実際の経過時間も示しているので参照ください。
アプリでひらく作り方
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ネギはみじん切りに、キノコは石づきを取る。【1分経過】
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- 2
生姜焼き用の厚めの豚肉を一口大に切る。【3分経過】
- 3
切り終えた豚肉をポリ袋に投入し、ポリ袋内で片栗粉をまぶす。（これにより台所も手も汚れません！）【5分30秒経過】
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- 4
片栗粉をまぶした豚肉をカリッとするまでフライパンで揚げ焼きにし、焼きめがついたら皿に移す。【10分経過】
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- 5
ケチャップ、スイートチリソース、鶏ガラスープの素を水で溶いたものを混ぜ合わせ、チリソースを作る。
【前工程と同時】 -
- 6
先程使ったフライパンにキノコ、ネギの順に投入し、火が通ったところで再び揚げ焼きにした豚肉投入。【13分経過】
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- 7
フライパンにチリソースを加え、更に溶き卵を加えて完成！ 【16分経過】
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コツ・ポイント
ポイントは手と台所を汚さないためにポリ袋で豚肉に片栗粉をまぶすこと！
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