安納芋を輪切りにして、竹串が刺さるくらいに茹でる。茹であがったらアツアツのうちに皮をむいて、マッシュ！

お芋がアツアツのうちに、＊以外の材料を混ぜる。

ひとくちサイズにまるめて、アルミホイルに並べて、＊の塗り卵を塗り塗り。

トースターの740wで3分、520w上火グリルで3分焼く。(トースターの機種によって調整してください)
できあがり！