超簡単!安納芋のスイートポテト♡

ゆーこりん27
ゆーこりん27 @cook_40068698

安納芋の甘さを生かしたスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
思いつきで家にある材料を使って、テキトーな分量で作ったら、ほっこり優しいスイートポテトができました☆

超簡単!安納芋のスイートポテト♡

安納芋の甘さを生かしたスイートポテトです♡
このレシピの生い立ち
思いつきで家にある材料を使って、テキトーな分量で作ったら、ほっこり優しいスイートポテトができました☆

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材料

  1. 安納芋 1本(約200g)
  2. バター 10g
  3. きび砂糖 10g
  4. 牛乳 大さじ1
  5. 卵黄 半分
  6. *塗る用 卵黄 半分

作り方

  1. 1

    安納芋を輪切りにして、竹串が刺さるくらいに茹でる。茹であがったらアツアツのうちに皮をむいて、マッシュ!

  2. 2

    お芋がアツアツのうちに、*以外の材料を混ぜる。

  3. 3

    ひとくちサイズにまるめて、アルミホイルに並べて、*の塗り卵を塗り塗り。

  4. 4

    トースターの740wで3分、520w上火グリルで3分焼く。(トースターの機種によって調整してください)
    できあがり!

コツ・ポイント

お芋の水分によって、牛乳の量を調整してください。

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