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つくれぽ

保存食作り・切り干し大根の作り方

男の子4人のママもっち @cook_40113709

2025/03/09 03:36

初めて自分で作りました！たくさんいただいた大根を腐らせることなく活用できて良かったです！サラダ好きなので沢山食べられて嬉しい♡

ゆい☆＊♪＊ @cook_41064265

2025/02/24 11:47

5日目位から花粉飛始めたので後はザルに移し替えて室内サーキュレーターで。3.7㎏巨大根が200gに。煮物にするのが楽しみ☆

keisarara @cook_40097452

2024/12/21 06:16

食べるのが楽しみです♪

そんちゃん1 @cook_40601707

2024/04/29 06:53

大根一本、お日様の力をかりて、しっかり干せました。

さすらい @cook_40419813

2024/02/05 10:08

ものすごく縮むのに驚きました。味も凝縮しているに違いない。楽しみです。

フランダースの熊 @cook_40303743

2023/04/30 21:47

作ってみたが、以外と手間がかかった。

クック6UZBS8☆ @cook_40680312

2022/01/27 05:39

今年は大根が豊作で大量に作ることができました(^^) 長期で保存できるので助かります！

年中ねぼすけ @cook_40557628

2022/01/25 05:57

まだ食べてませんが、自家製で切り干し大根できて、嬉しくなってます^ ^

よしよしのキッチン☆ @cook_41130611

2021/06/13 06:24

太陽いっぱい浴びて保存食になる☆切り干し大根が出来上がりました！！

ak0ak0 @cook_40318709

2021/03/10 16:22

一人暮らしなのでさすがに干す網がなくてザルですけどめっちゃ小さい大根だったのですぐ出来ました☆いい香り！作るのが楽しみです！

ルイージン @cook_40045171

2021/02/14 06:15

ちょうど1週間でいい感じに♡大根1本分で73gできました♪皮ごとなので簡単♡食べるのが楽しみです！

ザ・ズボラ女子 @cook_41149690

2021/02/12 06:52

作った切り干し大根を煮物に☺︎干して出来上がった時は細いかな？と思ったけど水で戻すと結構太くなりました！これは奥が深そうです！！

クック3SBISC☆ @cook_41147501

2021/02/09 02:00

初！大根消費に2.5本（乾燥後186g）簡単で長期保存が効き大助かり！食すのが楽しみです(*´-`)

モクジョイ @cook_41158005

2021/02/01 05:24

歯応えが欲しく1センチで干しました、乾くのに時間がかかりましたが煮物にしたらとても美味しく出来ました。

まゆみきママ @cook_40201675

2021/01/31 06:17

５日間程干しました！500gの大根が66gの干し大根となりました

ちと子マミー @cook_40422552

2021/01/30 02:07

三日目です。お天気よくって良かった。楽しみです。大根買ったとたんにご近所さんとかいろんなとこからもらいました。

horseland @cook_40043909

2021/01/19 22:40

地元三浦大根で作りました！天気も良く上々の出来です♬人参を入れて煮ました♡美味しく出来ました♡

さとっちにゃん @cook_40103445

2021/01/19 02:14

ただいま作成中です！

さすらい @cook_40419813

2020/12/24 10:21

今までずっと買ってましたが、これからは自分で作ります。楽しみです

クックUUMSUY☆ @cook_40614759

2020/07/02 10:57

簡単ー！！太さをいろいろ試してみたいです！かなり量が減ります！

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