Martabak Telur Mini

Name: Martabak Telur Mini
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit Lumpia; 1 butir telur; 2 buah tahu putih, hancurkan; secukupnya Daun bawang; Bumbu :; 2 butir bawang putih; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam dapur; 1/4 sdt penyedap rasa (saya pakai merk Royco); Untuk kulit lumpia :; Larutkan 1 sdm terigu menggunakan air

Puppabellula @puppabellula

SOC

Martabak Telur Mini

Puppabellula @puppabellula

SOC

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit Lumpia
1 butirtelur
2 buahtahu putih, hancurkan
secukupnyaDaun bawang
Bumbu :
2 butirbawang putih
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram dapur
1/4 sdtpenyedap rasa (saya pakai merk Royco)
Untuk kulit lumpia :
Larutkan 1 sdm terigu menggunakan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, sisihkan
2

Potong-potong daun bawang kemudian tumis dengan tahu, telur dan bumbu hingga matang, koreksi rasa, dinginkan
3

Setelah dingin, masukkan ke dalam kulit lumpia kemudian lipat.
4

Untuk merekatkan kulit lumpia, gunakan larutan tepung terigu di sisi dalam kulit lumpia.
5

Goreng hingga warna keemasan.
6

Tiriskan kemudian sajikan selagi hangat.