HMで簡単チーズ蒸しパン(覚書)

うさにさん @cook_40253371
HMで簡単に蒸しパンが作れると知り、何個かのレシピを参考に自分なりの分量で作ってみました^v^
このレシピの生い立ち
子供のおやつや、朝のパンがない時に簡単に蒸しパンが食べれたらなあと作る気になりました。
3歳の息子が一気に4個食べたのでいろんなパターンで作ってみようかと思います。
HMで簡単チーズ蒸しパン(覚書)
HMで簡単に蒸しパンが作れると知り、何個かのレシピを参考に自分なりの分量で作ってみました^v^
このレシピの生い立ち
子供のおやつや、朝のパンがない時に簡単に蒸しパンが食べれたらなあと作る気になりました。
3歳の息子が一気に4個食べたのでいろんなパターンで作ってみようかと思います。
作り方
- 1
牛乳を小鍋に入れ温め、チーズをちぎって入れ溶けるまで混ぜる。
- 2
粗熱が取れたら砂糖を入れ溶けるまで混ぜ、卵を入れよく混ぜる。
- 3
②にHMを少しずつ入れながら混ぜる。
(粉をふるって入れたいところですが、振るわなくても何とかなりました^^) - 4
粉が無くなるまで混ぜたらサラダ油を入れさらに混ぜ、型に流しいれる。
- 5
フライパンに水を沸かし、型に入れた生地を入れ、弱火で10分蒸す。
(膨らむので少し深めのフライパンが良さそうです。) - 6
←浅いフライパンに浅い蓋を使ったので蓋に膨らんだ生地がくっついちゃったのですが、全体の仕上がりは問題なかったです。
- 7
スライスチーズはとろけないタイプでも大丈夫でした♪
サラダ油も入れ忘れた時も平気でした(笑)
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでコツも何もないのですが、ホットケーキミックスの袋を開ける前に軽く揉んで固まってる粉をほぐしておくとダマになりにくいのかなぁと。
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