スイートパプリカを中華で美味しくいただきましょう!もちろん、ピーマンでもＯＫです♪
このレシピの生い立ち
知人が作ったスイートパプリカをいただきました。ちょっとぴりっと辛かったので、中華でいけると思い、アレンジしました。
中華街で手に入れた黒豆板醤を使いましたが、なければ普通の豆板醤でもＯＫです。
生姜のアクセントもピッタリ合いました。