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akikoworld
akikoworld @cook_40055062

HMで簡単混ぜるだけのオイスターデップ！パーティーメニューにどうぞ♡
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先日手作りの、牡蠣のオイル煮とリコッタチーズを使ってデップ

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材料

  • 手作り牡蠣のオイル煮 10粒
  • 手作りリコッタチーズ 大3
  • 牡蠣のオイル煮のオイル 大2
  • 塩コショウ 少々
  • ピンクペッパー 少々
  • バケット 適量
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作り方

  1. 1

    牡蠣のオイル煮、リコッタチーズ、オリーブオイル(オイル煮のオイル)をHMやFPで潰し塩コショウで味を調える。

  2. 2

    薄切りバケットを、カリカリに焼き①のデップをぬりピンクペッパーを乗せていただく

コツ・ポイント

全て手作りの物を使っていますが、市販の牡蠣の缶詰、リコッタチーズやサワークリーム、オリーブオイルなどで代用しても美味しくできます。

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akikoworld
akikoworld @cook_40055062
2014/11/09 00:42に公開

このレシピのキーワード

牡蠣 リコッタチーズ

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