簡単に作れるけど美味しい。レモン汁は本物をお勧めします。このレシピの生い立ち友達に作ってもらって美味しかったので。
大根は皮をむき薄い輪切りにし、せん切りにする
ボウルに入れて塩を振りしばらく置く
ハムは半分に切りせん切りにする
大根から水が出たらザルにあげ自然に水気を切る
大根にハム、レモン汁、マヨネーズをあえる
大根を絞ったりしないこと
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