胡瓜とゆで卵とハムの彩りペペロンチーノ
☆りすりす☆ @cook_40108173
食べてビックリ！彩り綺麗なペペロンチーノ♪シャキシャキのきゅうりがいい仕事をしてくれます♪1度食べたらハマります！
このレシピの生い立ち
プロみたいにお料理の上手な叔母直伝の絶品ですレシピ！食べてみないとわからないこの美味しさは騙されたと思って1度お試しあれ♪
胡瓜とゆで卵とハムの彩りペペロンチーノ
食べてビックリ！彩り綺麗なペペロンチーノ♪シャキシャキのきゅうりがいい仕事をしてくれます♪1度食べたらハマります！
このレシピの生い立ち
プロみたいにお料理の上手な叔母直伝の絶品ですレシピ！食べてみないとわからないこの美味しさは騙されたと思って1度お試しあれ♪
作り方
- 1
きゅうりは斜め輪切りにしてから極細の千切りにし、氷水にさらしておく。ハムも細切りに♪
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- 2
ゆで卵もサイの目に細かく刻んでおきます。
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- 3
パスタが茹で上がる2分前くらいから、フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクのみじん切りを炒める。
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- 4
鷹の爪を入れ、茹で上がったパスタをフライパンに入れ、塩胡椒と味の素、黒胡椒で味付けをしたらパスタの完成！
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- 5
お皿にパスタを盛り、ゆで卵、ハム、きゅうりを乗せて、パルメザンチーズとオリーブ油を回しかけて頂きます♪
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コツ・ポイント
鷹の爪は入れすぎると辛いのでお好みで調整してください^ ^本当に簡単なのであとは特になし！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20281653
