鍋に油を入れ牛肉と白滝をほぐしながら炒めていく。両方とも炒めたら出汁を入れてさらに煮る。

出汁をいれたらすぐに砂糖、醤油を入れて味を整えながら水分をなくしていく。

ほとんど水分がなくなれば完成です。