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むね肉で照り焼き
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むね肉で照り焼き-レシピのメイン写真

むね肉で照り焼き

H☆724
H☆724 @cook_40271285

安いむね肉でも照り焼きが美味しくできます!つくれぽありがとうございます!嬉しいです(^^)
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材料

4人分
  • むね肉 2枚
  • 塩コショウ 各少々
  • 小麦粉 適量
  • 長ネギ 2本
  • しょうゆ 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギは、斜めに切り込みをいれ、3センチぐらいに切る。

    • むね肉で照り焼き作り方1写真
  2. 2

    むね肉を削ぎ切りにし、軽く塩コショウをし、小麦粉をまぶして焼く。

  3. 3

    しょうゆ、みりん、砂糖、ねぎを入れ、煮たたせたら、むね肉を加えてからめる。

  4. 4

    出来上がり。

コツ・ポイント

むね肉を焼く時は、もう一度たれを絡めるのでかっちかちに火を通さないようにしてください。ふわっと中心に火が通るぐらいが良いです。

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H☆724
H☆724 @cook_40271285
2019/09/02 08:35に公開
フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな!「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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このレシピのキーワード

照り焼き 小麦粉 鶏胸肉 長ネギ

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