ご家庭で作るコロッケのタネを作ります。うちはジャガイモ、玉ねぎ、合挽き肉。

100円ショップで買ってきた製氷器にささっと詰めて。

まな板やラップの上にひっくり返します。落ちてこない時はちょっと強めにひっくり返して下さい。

凍った後で取り出しやすいように製氷器の中にもパン粉を少し引いてください。後は小麦→卵→パン粉を付けて製氷器に戻す。

全て詰め終わったら。

パン粉を適量振りかけて蓋をして冷蔵庫へ。僕は更にジップロックの袋に入れて保存してます。