☆を振るっておき、チョコレートは小さめに刻んでおく。

卵と砂糖をボールに入れ、湯せんにかけながら泡立てる。※

人肌に温まったら、湯せんからおろし、ツヤが出て白っぽく、リボン状になるまでよく泡立てる。

振るった☆を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

少し混ぜたら牛乳を加え、全体をなじませる。

600Wで1分ほど加熱した溶かしバターを入れ、ムラがなくなる程度に混ぜる。

チョコレートの半量を生地に混ぜ込む。

型の8〜9分目まで生地を流し込む。(アイスディッシャーを使うと便利。)

残りのチョコレートをトッピングし、180℃に加熱したオーブンで25分程焼く。

完成♡
出来たてはフワフワ、時間が経つとしっとりします。