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豚こま切れのポークチャップ
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豚こま切れのポークチャップ-レシピのメイン写真

豚こま切れのポークチャップ

柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719

ささっと作ろう!
このレシピの生い立ち
白米に合う美味しいおかずを作りたくて。
小学生の息子に絶賛してもらえました。

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豚こま切れのポークチャップ

柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719

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材料

2人前
  • 豚の細切れ 300g (適当に1パック)
  • 玉ねぎ 1コ (好きな量)
  • 料理酒 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ3
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    10分くらい前に、豚肉に酒をかけて放置。

  2. 2

    1 に片栗粉まぶして、油をしいたフライパンで焼く。
    しっかり火が通ったら玉ねぎ投入。

  3. 3

    全体に火が通ったら弱火にしケチャップを回しかけてからめ、続いてみりん・しょうゆをさっとからめて出来上がり。

  4. 4

    2018.3.27 「豚のこまぎれ」の人気検索でトップ10入りしました!
    検索いただいた皆様、ありがとうございます☆

コツ・ポイント

安上がりで多く見せたかったので玉ねぎ1つを使用しました。長ネギやキノコ類を入れても美味しいかも!

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柊chanlove
柊chanlove @cook_40152719
2018/01/17 04:05に公開
料理は苦手だけどおいしいものたべたい!みなさんのレシピで料理のお勉強させてもらってます(^^)仕事しながらなので簡単に作れる料理を作れるようになればいいなーと思います(^^)
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このレシピのキーワード

豚肉 片栗粉 酒 玉ねぎ ケチャップ

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