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蕪の葉ときのこのペペロン
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蕪の葉ときのこのペペロン-レシピのメイン写真

蕪の葉ときのこのペペロン

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

蕪の葉ときのことベーコンで立派な一品になりますよ♪
このレシピの生い立ち
蕪を買ってきたので作ってみました。

蕪の葉ときのことベーコンで立派な一品になりますよ♪
このレシピの生い立ち
蕪を買ってきたので作ってみました。

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蕪の葉ときのこのペペロン

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

蕪の葉ときのことベーコンで立派な一品になりますよ♪
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蕪を買ってきたので作ってみました。

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材料

  1. 蕪の葉 1/2束
  2. きのこ(エリンギ、シメジ、舞茸) 蕪の葉と同量
  3. ベーコン 2枚
  4. ダシダ 大さじ1
  5. 一味唐辛子 適量
  6. オリーブオイル 小さじ1~
  7. にんにく(みじん切り) 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    蕪の葉、ベーコンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    きのこは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコン、にんにくを炒め、蕪の葉、きのこを入れて炒める。

  3. 3

    ダシダを入れ、一味唐辛子を入れ味を調える。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2014/11/30 23:40に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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